Cuộc Thi Đầu Bếp Tài Năng Việt Nam 2017
Thông Tin Cần Biết Về CUỘC THI ĐẦU BẾP TÀI NĂNG VIỆT NAM 2017

CUỘC THI ĐẦU BẾP TÀI NĂNG VIỆT NAM 2017 - Sân chơi dành cho các đầu bếp tài năng trên khắp mọi miền đất nước sẽ chính thức quay trở lại vào tháng 4 năm 2017 tại Trung tâm Hội chợ và Triễn lãm Sài Gòn.

Thời gian: 25 – 27 tháng 4, 2017

Địa điểm: SECC, 799 Nguyễn Văn Linh, Q.7, Tp. HCM

Các Nhóm Thi – Chi tiết về các phần thi

Bao gồm 12 phần thi và một phần thi đồng đội

  • Phần thi đồng đội: “Spices of Indochina” – Tài trợ bởi Nestle Professional và SES
  • PT 1: Món ăn Việt Nam – Tài trợ bởi Ly’s Horeca
  • PT 1a: Trình bày món ăn Việt Nam
  • PT 2: Nấu món nóng – Bánh truyền thống Việt Nam
  • PT 3: Món ăn Trung Hoa – Tài trợ bởi USAPEEC
  • PT 4: Nấu món nóng – Gà – Tài trợ bởi USAPEEC
  • PT 5: Nấu món nóng – Bò Mỹ - Tài trợ bởi USMEF
  • PT 6: Nấu món nóng – Cá và/hoặc Hải Sản
  • PT 7: Nấu món nóng – Mì Ý – Tài trợ bởi Fonterra
  • PT 8: Nấu món nóng – Món chay – Tài trợ bởi Âu Lạc
  • PT 9: Nấu món nóng – Khoai Tây Mỹ - Tài trợ bởi Potato USA
  • PT 10: ANCHOR - Trình bày món tráng miệng
  • PT 11: Cắt tỉa rau quả
  • PT 12: Trình bày rau củ cắt tỉa

*Thông tin các nhóm thi này được cập nhật ngày 08 -12 – 2016. Thông tin chính thức về các nhóm thi sẽ được cập nhật 2 tuần trước ngày thi.

Điều kiện dự thi

Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Việt Nam 2017 chào đón các đầu bếp đến từ các nhà hàng, các câu lạc bộ, khách sạn và các cơ sở cung cấp thực phẩm, các trường ẩm thực trong và ngoài nước. Cuộc thi dành cho cá nhân và nhóm.

Lệ phí thi cho các nhóm thi sẽ được tính như sau: (cho tất cả các phần thi)

Phí tham dự:

  • 350.000đ cho mỗi phiếu đăng ký đối với các thí sinh là Hội viên SPC
  • 500.000đ cho mỗi phiếu đăng ký đối với các thí sinh khác.

Phí hoàn lại: Ban tổ chức sẽ hoàn lại 200.000đ (hai trăm ngàn đồng) cho các thí sinh sau khi thí sinh hoàn tất phần thi của mình.

  • Lệ phí cho phần thi đồng đội “Spice of Indochina”: 1.100.000 đồng hoặc $50 Đô la Mỹ. Các đội thi phải thuộc Châu Á. Do mặt bằng hạn chế nên chúng tôi chỉ nhận 5 đội thi.

Thông tin đăng ký:

Thông tin chi tiết hướng dẫn đăng ký được cập nhật tại “ Thông tin Điều lệ Cuộc thi” trang 6 và trang 8. 

Tải đơn đăng ký tại đây.

Hạn chót đăng ký: 28/2/2017

Lưu ý: Thông tin Điều lệ của cuộc thi sẽ có thể được chỉnh sửa, vui lòng cập nhật thường xuyên.

Các vấn đề liên quan đến cuộc thi, vui lòng liên hệ:

Chị Tường Vân

Số Đt: 84 8 62614206

Email: saigonprochefs@gmail.com

 

THỐNG KÊ FOOD&HOTELVIETNAM2017

 11,100m2 Diện Tích Trưng Bày 613 Đơn Vị Trưng Bày | Từ 38 quốc gia /  lãnh thổ20 Nhóm Gian Hàng Quốc Tế