HỘI THẢO: XU HƯỚNG F&B BỀN VỮNG VÀ CƠ HỘI GIA TĂNG GIÁ TRỊ CHO SẢN PHẨM VIỆT NAM
01/03/2024- Ngày: 20/03/02024.
- Thời gian: 13:30 – 16:30.
- Địa điểm: Phòng Hội Thảo, Nhà A1, SECC
Hội thảo “Xu hướng F&B bền vững và cơ hội gia tăng giá trị cho sản phẩm Việt Nam”, đánh dấu sự hợp tác giữa Informa Markets và Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA). Tại đây, các doanh nghiệp sẽ có cơ hội nắm bắt các giải pháp kinh doanh, vận hành doanh nghiệp F&B theo xu hướng bền vững nhằm gia tăng giá trị cho sản phẩm, xây dựng và làm mới hình ảnh thương hiệu. Hội thảo sẽ được trình bày bởi những chuyên gia kinh tế hàng đầu có sức ảnh hưởng trong ngành đến từ BSA – Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp, Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế và Du lịch,Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam,…
CHƯƠNG TRÌNH
Thời gian | Nội dung | Diễn giả |
13:30 – 13:45 | Giới thiệu chương trình Giới thiệu đại biểu, khách mời | MC |
13:45 – 14:15 | Trình bày nội dung: “Những xu hướng cần quan tâm của du lịch Việt Nam trong năm 2024” | Tiến sĩ Dương Đức Minh Phó Viện trưởng – Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh tế và Du lịch |
14:15 – 14:45 | Chủ đề: “Những phương thức gia tăng giá trị cho sản phẩm F&B Việt Nam” – Tham luận 1 | Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương Phó Giám đốc – Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam |
14:45 – 15:15 | Chủ đề: “Những phương thức gia tăng giá trị cho sản phẩm F&B Việt Nam” – Tham luận 2 | Ông Kao Siêu Lực Tổng Giám đốc – Công ty CP Bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery) |
15:15 – 15:45 | Chủ đề: “Những phương thức gia tăng giá trị cho sản phẩm F&B Việt Nam” – Tham luận 3 | Ông Nguyễn Thành Huy Nguyên Phụ trách thương vụ Việt Nam tại Thái Lan |
15:45 – 16:30 | Tọa đàm Xu hướng F&B bền vững và cơ hội gia tăng giá trị cho sản phẩm Việt Nam | Điều phối: Bà Nguyễn Thị Xuân Yến Chuyên gia về Phát triển bền vững – Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) – Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương – Ông Kao Siêu Lực – Mr. Kao Sieu Luc – Ông Nguyễn Thành Huy |
16:30 | Kết thúc. |